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安顺西秀区推进农产品净菜加工升级

作者:皇冠app 发布时间:2020-11-19 14:47 点击数:

  整洁明亮的车间里,穿着工作服戴着口罩“全副武装”的工人们正在一条条生产线上作业。各式各样的蔬菜经过分切、净菜、脱水、打冷等环节,最后进行装运,即将销往省内外各地。这是近日记者在中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园内看到的景象。

  中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园位于西秀区大西桥镇现代高效蔬菜产业示范园区内,是安顺市首家“B2F2C”(基地工厂消费者)模式运营的生鲜平台,依托安顺及周边80万亩蔬菜种植基地,就近获取原材料,由工厂进行加工包装,通过线上购买、线下配送并完成支付,省掉中间流通环节,把净菜、半成品菜、肉禽蛋等新鲜食材送到市民餐桌上。

  中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园自今年年初在西秀区大西桥镇蔬菜产业园区落户以来,立足园区区位优势和蔬菜产品特色,采取边投产边建设的方式,有效促进了一二三产业的融合发展,进一步提升了农产品的附加值和竞争力,真正实现了基地出产量、加工出产品、销量创产值,实现全产业链经济价值的最大化。

  中璟壹号运营副总经理张婷婷说:“近几年贵州省大力发展蔬菜产业,安顺处于黔中腹地,蔬菜生产销售在夏秋季节非常有优势。我们做净菜加工、各种脱水蔬菜加工,原材料的获取是非常重要的一个环节,把加工厂建在这样一个蔬菜园区,可以就近获取原材料,减少运输成本。”

  在净菜加工车间,每天都会有上百人在生产线上工作。工人们对新鲜的蔬菜进行人工分切,进行简单的粗加工,再由生产线采取自动和半自动的方式对毛蔬菜进行净菜加工,可加工新鲜净菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、蔬菜零食、熟食等。

  中璟壹号分管生产的副总经理陈卫东介绍:“我们的生产线是一个自动生产的过程,包括粗加工、精加工、称重、包装,最后装箱入库,整套设备目前在全国来说也是比较先进的。”

  据了解,中璟壹号净菜车间全程采取流水线连接的方式,保证了加工效率,生产合格的产品打包后就可以进入冷库,经过打冷往外流通销售。为了保障产品质量,净菜车间内全部实行无菌加工,全程冷链运输;在质量检测方面,对农产品进出的农残检测和各环节质量严格把控,让蔬菜有品牌、有包装、有标准。

  目前,中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园项目已经开始投产,二期项目也在有序建设中。园区计划总投资1亿元,建设33600平方米标准化厂房及配套设施,集生产和加工、销售为一体的产业链正在这里形成。


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